Japp, jag har bestämt mig!
Jag ska prova att äta som en vegan under den här veckan!

Det kan bli knepigt av två anledningar:
1) Jag kan inte laga mat (min mamma kommer inte orka laga två rätter varje måltid, så jag MÅSTE laga mat själv....suck)
2) Jag kommer säkert glömma det och RÅKA äta något animaliskt!

Anledningen till att jag provar är mest för att jag är nyfiken att se om jag klarar det (det kommer jag att göra), och om jag märker någon skillnad i hur jag mår. Kan bli kuuul.

Därför inleder jag Veganveckan 2011 med att laga rotfruktslåda till middag!